睦月の会席のご案内

睦月の会席 6,000円
1/8(火)-1/31(木)

前 菜 柚子釜
『冬の定番ちぢみ法蓮草を白和えにして柚子釜で贅沢に仕上げました』
   
 造 り 鯛松皮造りと鮪の2種盛り
『旨味が凝縮された【松皮造り】は、皮のプリッとした食感が独特で鯛ならではの醍醐味です』
   
焼 物

鴨と筍の挟み焼き
『しっとり柔らかく焼き上げた鴨肉は芳ばしい筍と相性抜群です』 

   
煮 物 鰆黄身煮雑煮仕立て
『鰆を黄身煮にすることによってコクが増し、上品なお雑煮がお楽しみいただけます』
   
揚 物 わかさぎ天婦羅
『サクッと揚げたワカサギとかき揚げにした春菊の苦味があとを引く美味しさです』
   
酢 物 身巻き鮟肝
『さっぱりとした酢味噌でいただく濃厚な鮟肝は冬ならではの逸品です』
   
食 事 梅う~めん
『宮城県白石市特産品の白石うーめんをご用意いたしました』
   
水菓子 旬の果物

※価格は消費税別となっております
※前営業日の14時までにご予約ください
※ご予約は2名様より承ります

PC表示SP表示

トップページ