岩手のブランド「南部どり」

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●岩手のブランド「南部どり」は、「鶏目線」で健康に育てられ、旨みとコクがあります。
その「南部どり」を西京味噌にじっくり漬け込んだ西京焼きは、味里「睦月の会席」でご用意しています。

http://www.misato-3310.jp/dinner_menu.html
南部どりを育てている「アマタケ」さんのサイト→http://www.amatake.co.jp/01-delicious/

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