「柚子そば」

fruit_yuzu

●「柚子そば」と言っても、刻んだ柚子を乗せたお蕎麦ではなく、柚子を練り込んだお蕎麦なのです。
ほんのり柚子の色に染まったお蕎麦が、春らしくも感じられ、ふんわりと爽やかな香りが広がります。
~~「柚子そば」は、味里「弥生の会席」に登場します~~
※「喜心庵」さんのサイトを参考に使わせて頂きました

http://www.misato-3310.jp/dinner_menu.html

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