鰤大根に仕上げた「鰤ステーキ」

●今が一番美味しい旬の鰤を、和洋織り交ぜ、味里風鰤大根に仕上げた「鰤ステーキ」。箸でほろっと崩れる柔らかさです♪~~味里 冬の会席「寒喰の刻(かんぐいのとき)」コース 2/3~2/28~~ ●
http://www.shinbashi.net/shop/201602#news

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