お品書き

夜の部


※前日までのご予約をお願いいたします
※表示は全て税込価格です

月替り会席コース 睦月の祝会席6,480円
1/9(火)-1/31(水)

素敵な1年の始まりを願い、縁起の良い食材を集めました。
2018年がお客様にとって素晴らしい1年になりますことを
祈念して、創作しております。
是非お召し上がりいただければ幸いです。

 

前菜

鮟肝だし巻き玉子
『濃厚でこってりとした鮟肝をだし巻き玉子にしました』

鰤(ぶり)かぶら寿司
『金沢伝統料理のかぶら寿司をご用意いたしました
塩麹に漬け込むことによって、まろやかな味わいをお楽しみいただけます』

造 り 紅白刺し盛り
『新鮮な鮪と平目をご用意いたしました』
焼 物 鯛祝い焼き
『慶事の象徴、梅は梅肉、竹は筍、松は松の実を使用した新年にふさわしいおめでたい逸品です』
煮 物 煮〆
『お酒がすすむしっかりとした味付けに仕上げました』
酢 物 甘海老昆布巻き
『甘海老の濃厚な甘みを引き立てつつ、昆布の旨みが口の中で広がり、菜の花と土佐酢のジュレが華やかさを演出します』
揚 物 蛤と慈姑(クワイ)のかき揚げ
『クワイのホクホクした食感と磯の風味豊かなかき揚げをつるりとした喉越しの良い稲庭うどんと一緒にお召し上がりください』
食 事 稲庭うどん
水菓子 旬の果

※ディナータイムのみのご提供となります
※要予約(前営業日迄にご予約ください)
※ご注文は二名様より承ります
※仕入れ状況により内容が変更になることがございます

 

飲み放題付新年会プラン 6,480円
1/9(火)-1/31(水)

本日の先付

お造り三種

あんこう唐揚げ

鴨鍋

うどん

アイス

飲み放題付新年会プラン 5,400円
1/9(火)-1/31(水)

本日の先付

お造り二種

ローストビーフサラダ

寄せ鍋

うどん

アイス

※ディナータイムのみのご提供となります
※要予約(前営業日迄にご予約ください)
※ご注文は三名様より承ります
※仕入れ状況により内容が変更になることがございます

上記の他に、会席コース・一品料理を取り揃えております。
お気軽にお問合せください

 

昼の部


※表示は全て税込価格です

皿うどん  
ちゃんぽん
松定食

・皿うどん・・・830円

・ちゃんぽん・・・880円

・定食・・・900円

・松定食・・・2,580円※1

・竹定食・・・2,260円※2

 

※1・2はご予約のみとさせていただきます
お昼の接待やお打合わせの際にご利用ください。
個室でのご予約も承っております。

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